košík je prázdný

Zpět k přehledu produktů

Valpolicella "Col de la Bastia"

Víno má krásnou rubínovou barvu. Aroma je elegantní, jemné a plné lesního ovoce a třešní. V chuti překvapí příjemná svěžest a elegance, krásný projev ovoce a velmi dobře vyzrálé a harmonické taniny.

Druh: červené víno
Typ: suché
Země: Itálie
Oblast: Veneto
Vinařství: Fattori
Ročník: 2016
Odrůdy: Valpolicella
Apelace: Valpolicella DOC
Servis: 18 °C
Objem: 0,75 l
371 Kč skladem
ks

Fattori

Vinařství Fattori nese jméno rodiny, které znamená „pracující pro statkáře.“ Antonio Fattori dnes ovšem již pro žádné statkáře nepracuje, ale sám se svým týmem vytváří naprosto úžasná vína Soave a Valpolicella. Historie vinařství sahá až do počátku minulého století, kdy Antonio, dědeček dnešního majitele, začal pěstovat vinnou révu v kopcích kolem obce Terrossa. Byl to neúnavný a svéhlavý člověk, který neztratil svou víru v tuto oblast ani když po návratu z první světové války našel své vinice zničeny filoxérou. V současné době se vinice se nacházejí mezi 150 až 450 m.n.m. Pro každou nadmořskou výšku se hodí různé odrůdy, které jsou zpracovány ve vinařství neinvazivními metodami, což umožňuje zcela eliminovat požívání chemických látek. Vinice na bílé odrůdy se nacházejí na čedičových svazích údolí Alpíne a červené vinice v oblasti zvané „Col de la Bastia“.

Veneto

Zobrazit všechna vinařství