košík je prázdný

Zpět k přehledu produktů

Cabernet Sauvignon rosé "Cépage", pozdní sběr

Víno má světlou oranžovorůžovou barvu. Aroma je lehké a připomíná drobné lesní černé plody. Chuť je svěží a ovocná, připomíná plody černého rybízu a dalšího bobulovitého ovoce. Díky dobré kyselince má svěží charatker.

Druh: růžové víno
Typ: suché
Země: Česká republika
Oblast: Morava
Vinařství: Nové Vinařství
Ročník: 2015
Odrůdy: Cabernet Sauvignon
Servis: 9 °C
Objem: 0,75 l
200 Kč skladem
ks

Nové Vinařství

Nové Vinařství vstupovalo v roce 2005 na trh s jasným cílem stát se nejprogresivnějším hráčem na trhu vínem. A to především díky progresivnímu přístupu k pěstování hroznů a výrobě vína, kladoucímu důraz nejen na kvalitu vína, ale i na kvalitu obalu. Nové Vinařství použilo jako první v České republice moderní šroubové uzávěry a následně i skleněné uzávěry VÍNO–LOK. V roce 2007 pak získalo cenu „Manažerský počin roku v oblasti designu“. Nové Vinařství vysázelo v letech 2003 a 2004 v České republice celkem 102 ha vinic ve dvou viničních tratích: „Langewarte“ (62 ha) a „Slunečný vrch“ (40 ha) nedaleko Mikulova. Ve vinicích se pracuje velmi pečlivě s důrazem na co nejvyšší kvalitu hroznů. Provádí se značná redukce hroznů tak, aby se zatížení keřů pohybovalo mezi 1–2 kg hroznů. Sklizeň se provádí výhradně ručně, a to v několika fázích od září do listopadu. Některé keře se tedy sklízí i na tři etapy. V Novém Vinařství se sklízí podle jednotlivých odrůd. Z bílých, červených i modrých hroznů se vyrábí pouze bílá a růžová vína! Z takto vzniklé rozmanité škály odrůdových vín se následně vyrábí několik druhů vín: Cuveé – směsná vína, Cépage – odrůdová vína, Léger – nízkoalkoholická vína, Murmure – perlivá a šumivá vína a Jus de Langewarte – hroznové mošty.

Morava

Zobrazit všechna vinařství